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郑州教槽料:为什么生猪的需求量不是很旺盛
作者:admin 发布日期:2016/8/9 关注次数: 二维码分享

猪肉的市场需求不是很旺盛,所以这也是一个不可否定的事实,那到底是什么原因导致这一点,我们一起来看下原因与解释:

第一,大众肉食品结构的变化。我们知道,随着食品安全形势的变化,大众对肉食品消费结构也发生了变化,猪肉主力消费人群也在发生变化,年轻人对肉食品消费更趋多样化,牛羊肉、水产品、特水产品使得猪肉和鸡肉消费相对比例下降。

第二,政府对三公消费的严格控制。从目前结果看,这部分被抑制的需求在过去所占比例非常大,甚至超出想象。


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第三,养猪生产水平继续提高,每头母猪年生产商品猪数有所增加。养殖户惜售,今年平均出栏体重增加,相当于增加了出栏头数。

鉴于这样的需求形势,元旦春节生猪价格会超历史的乐观估计需要重新调整。笔者以为,每年春节前猪肉需求会是平常月份的两倍,因此,依然看好春节前的价格形势,至于是否可以超过每500克8元,应该没有任何问题。

从母猪存栏的情况,明年会有不错的行情。2015年3月份起价格将会在盈利水平以上持续振荡超过一年。
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